Orez cu ou si sunca

Orez cu ou si sunca

Ingrediente:

100 grame orez prefiert
100 g sunca
30 g unt
2 oua prospete
sare

Mod de preparare

Se fierbe orezul cu sare aproximativ 15 minute. Il scoatem pe o strecuratoare pentru a elimina surplusul de apa.
Se bat ouale cu un praf de sare. Se taie sunca bucatele.
Se incinge untul intr-o tigaie intinsa, se prajeste sunca circa 1 minut, apoi adaugam ouale. Se rumeneste omleta pe ambele parti, dupa care se taie marunt folosind un cutit de lemn, direct in tigaie. Se adauga orezul, se amesteca, iar compozitia rezultata o punem in 2 boluri. In momentul servirii se rastoarna pe farfurii.

 

 

Anunțuri

Comment

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s